Dove gustare gli shot a Firenze

shot, toc toc firenze

Ormai gli shot, ovvero ridotte quantità di alcol servite in piccoli bicchierini, sono diventati personaggi attivi delle serate in centro.

Hanno la particolarità di essere bevuti tutto d’un fiato, e come ci ricorda la parola inglese “shot” sono dei veri e propri “spari” a bruciapelo nello stomaco. Abbinando ingredienti particolari si possono creare opere molto fantasiose ed originali. Spesso però capita di ordinare i più classici. Quindi per non cadere nella monotonia meglio affidarsi ad esperti, che utilizzando un po’ di estro, vi sapranno stupire. Ve ne consigliamo alcuni:

EBY’S BAR

shot, toc toc firenzeSituato all’Arco di San Pierino. L’eby’s bar si è conquistato il titolo di “dottore degli shot“, e come non essere d’accordo? L’ambiente è molto solare ed accogliente, e il personale coinvolgente. Basti pensare al “rito“: quando viene servito il bicchierino Eby e i suoi collaboratori incitano a berlo urlando “vai vai vai”, ed è subito festa!

Gli shot sono favolosi: vengono utilizzati una varietà di ingredienti a partire dal tabasco fino alla banana. Ad alcuni shot viene addirittura dato fuoco. Sono tutte creazioni personali di Eby.
Lungimirante con gli ingredienti (nell’ Eby’s caffè utilizza arancia, zucchero e caffè quando ancora non era usuale trovarli negli shot), ci gioca, li abbina con maestria e riesce a rendere ogni bicchierino un vero e proprio spettacolo.

KITSCH

Situato nei pressi di piazza Beccaria. Ambiente carino, sempre molto affollato, quindi sempre meglio ricordarsi di prenotare. Offre una grande scelta di shot: dalla panna con l’atomic bomb, fino a passare al cervelletto – lo shot che ricorda la materia del cervello – creato utilizzando vodka, granatina e bailey’s per finire con un suction cup dove si potrà trovare crema di melone.

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ANTICO CAFFE’ DEL MORO

Chiamato anche “caffè degli artisti“, e il soprannome dice tutto!
Situato in via del Moro, via che parte dal ponte alla Carraia e arriva sino a via dei Tornabuoni. All’interno si respira un’aria un po’ bohémien, calda e raccolta.
Gestito da due fratelli che hanno avuto la splendida idea di allestire delle piccole mostre di artisti emergenti all’interno.
Ma, passiamo agli shot. C’è una grandissima scelta: dai più classici (realizzati in maniera ineccepibile), ai più fantasiosi.
L’elemento predominante è la frutta, esotica e non, ma comunque sempre fresca.

A Firenze non c’è mai niente da fare? Non è vero, scopri cosa fare la sera!

Credits: Life Starts at the End of your Comfort ZoneWikipedia, Pinsta.me

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